Vitamīnu bumba burkā
Ir īstais laiks papildināt vitamīnu rezerves organismā. Un to lieliski var izdarīt ar pašaudzētiem dīgstiem. Diedzēšanas jeb asnu izdzīšanas laikā aktivizējas enzīmi, kas lieti noder gremošanas procesu labākai norisei. Tāpat šajā laikā ievērojami palielinās bioloģiski aktīvo vielu, vitamīnu un minerālvielu daudzums, kā arī antioksidantu aktivitāte.
Diedzēt var sēklas, graudus un pākšaugus. Populārākie ir Ķīnas pupiņas, lēcas, griķi, saulespuķu sēklas, kvieši, zirņi, lucerna, redīsi un kressalāti. Diedzēšanai neder tomātu un gurķu sēklas, ķirbju un linu sēklas, kartupeļi, kā arī rieksti un sezama sēkliņas.
Kā rīkoties? Pākšaugus un lēcas diedzē, uz nakti nomērcējot ūdenī, no rīta noskalojot un turpinot skalot divas reizes dienā (noskalot, bet neturēt ūdenī). No pusglāzes pupiņu vai lēcu sanāk 3 glāzes ēdmaņas (diedzēšanu parasti veic burkā). Skalošana palīdz dīgstus uzturēt mitrus, tīrus un novērš sēnīšu veidošanos. Burkai pārsedz marlīti, ko var izmantot skalošanā. Griķu mērcēšana aizņem vien 20 minūtes, bet sēkliņu – 2–3 stundas. Pēc tam skalo tāpat divreiz dienā.
No dīgstiem var taisīt salātus, papildināt ēdienus un bērt vienkārši uz maizes vai košļāt tāpat. Gatavos dīgstus var uzglabāt ledusskapī vienu nedēļu.
«Elektrostacija» uz galvas
Aukstā laikā bieži elektrizējas mati. Kā to novērst?
Pirmām kārtām jānoskaidro iemesls. Iespējams, vainīgs vitamīnu trūkums organismā, nepiemēroti matu kopšanas līdzekļi vai ārējā vide – sauss gaiss telpās, auksts vējš, lietus, sniegs u. c. Arī nēsājot galvassegas, mati saskaras cits ar citu un rada statisko elektrību. Pat tikai sintētiskas zeķes kājās vai apakšbikses var būt par iemeslu elektrizācijai.
Elektrizēšanos novērš īpaši antistatiķi, kas nopērkami līdzās citiem matu kopšanas līdzekļiem. Dzirdēts, ka šim nolūkam labi kalpo arī minerālūdens, ko iesmidzina matos. Tāpat var apsmidzināt matus ar ūdeni, kurā iepilināti pāris pilieni aromātiskās eļļas. Ja nekā no minētā pie rokas nav, ieelpojiet ap muti sakļautās plaukstās, līdz tās kļūst miklas, un aši pieglaudiet matus!
Ķemmēšanai vajadzētu izmantot koka ķemmes vai sukas ar dabiska materiāla sariem.
