Latvijā Eiropas standartiem atbilstoša piena kvalitāte ir jāsasniedz līdz 2006. gadam.
Latvijā Eiropas standartiem atbilstoša piena kvalitāte ir jāsasniedz līdz 2006. gadam.
Tas ir laiks, kad paredzama Latvijas iestāšanās Eiropas Savienībā. Tādējādi varēsim ražot atbilstošas kvalitātes piena produktus Eiropas koptirgum, preses konferencē ceturtdien, 14. oktobrī, sacīja zemkopības ministrs Aigars Kalvītis.
Ministrs uzsvēra, ka izveidoti jauni piena kvalitātes pārbau- des kritēriji pārejas periodā līdz 2006. gada 1. janvārim. Vēl divus gadus kvalitātes prasības ievērojami nepaaugstināsies, apgalvoja ministrs. Viņš uzsvēra, ka arī piena sīkražotājiem turpmāk būs jāiegulda nauda produkcijas kvalitātes uzlabošanā. Ieviešot jaunos piena kvalitātes noteikumus, pēc dažiem gadiem tā saucamā «kannu piena» vairs nebūs, ir pārliecināts A. Kalvītis.
Noteikumos paredzēts, ka samaksas sistēmu regulēs valsts, par bāzi pieņemot 1. šķiras piena cenu. Obligāta prasība visām pienotavām nākotnē būšot maksāt vismaz par 25 procentiem lielāku iepirkuma cenu par augstākās šķiras pienu, turpretī par otro šķiru – vismaz par 15 procentiem mazāku nekā bāzes cena. Ministrs uzskata, ka šāda samaksas kārtība stimulēs piensaimniekus ražot kvalitatīvu pienu.
Turpmāk paredzēta daudz stingrāka piena labuma kontrole. «Tās pienotavas, kas nākotnē nevarēs kvalitatīvi pienu pārbaudīt, nedrīkstēs to pieņemt,» sacīja A. Kalvītis. Pagaidām tikai trīs pienotavas Latvijā ir apgādātas ar augstajām prasībām atbilstošu laboratorijas tehniku, atzina ministrs.
