Gribu pastāstīt, ko noderīgu esmu ieviesusi savā virtuvē.
Gribu pastāstīt, ko noderīgu esmu ieviesusi savā virtuvē.
Cieši līdzās gāzes plītij atrodas trauku skapītis, kura virsma pārklāta ar īpašu, ūdensnecaurlaidīgu materiālu. Uz tā novietoju skaidu plates dēlīti, kas palika pāri, salūstot plauktiņam. Uz dēlīša ērti uzlikt karstu tējkannu vai katliņu. Gadījās tā, ka lielajam pusdienu šķīvim noplīsa mala. Gribēju jau to izmest, bet ievēroju, ka šķīvja robs tagad labi sader ar koka sālstrauka apaļīgo sānu. Uz šī šķīvja ērti nolikt karoti, dakšiņu vai menti, ko, ēdienu gatavojot, lietoju apmaisīšanai vai pagaršošanai.
Mana ģimene vakaros ļoti iecienījusi tējas dzeršanu. Maisiņu aromatizētas tējas iekarinu viena litra tilpuma termosā, kas piepildīts ar verdošu ūdeni. Pēc 20 minūtēm termosā ir ievilkusies stipra, smaržīga tēja.
G. SKUJA Bauskā
