Nepareizs uzturs bērnībā kavē organisma augšanu un attīstību. Tas sekmē dažādu slimību rašanos, mazina organisma spēju pretoties infekcijām, vides riska faktoru kaitīgai ietekmei.
Nepareizs uzturs bērnībā kavē organisma augšanu un attīstību.
Tas sekmē dažādu slimību rašanos, mazina organisma spēju pretoties infekcijām, vides riska faktoru kaitīgai ietekmei.
Lai informētu par nepieciešamību skolēniem nodrošināt veselīgu uzturu, mācību gada sākumā, 2. septembrī, Veselības ministrija (VM) rīkoja preses konferenci, informē Zaiga Barvida no VM komunikāciju departamenta.
Veselīga uztura principus svarīgi ievērot jau no mazotnes. Dokumentu «Veselīgs uzturs 2003. – 2013. gadam» VM iesniegusi izskatīšanai Ministru kabinetā. Ministre Ingrīda Circene norādīja, ka zināšanas par veselīgu uzturu un dzīvesveidu pasargā no daudzām veselības problēmām. Tāpēc jaunajām māmiņām jācenšas savus mazuļus barot ar krūti.
Latvijas Pārtikas centra sabiedrisko attiecību speciāliste un diētas ārste Lolita Neimane stāstīja, kāda pārtika ir nepieciešama skolēniem. Bērniem vajadzīgas kvalitatīvas uzturvielas – kalcijs, olbaltumvielas, ko var saņemt ar pienu un piena produktiem, cinks un dzelzs, ko nepieciešamā daudzumā var iegūt, uzturā lietojot liesu gaļu.
Top projekts «Skolu piens». Sadarbībā ar a/s «Rīgas piena kombināts» un SIA «TetraPak» projektā iesaistītām skolām par zemāku cenu tiks piegādāts piens. Pusaudžu vecumā meitenēm nav ieteicams izvēlēties veģetāro diētu, jo bieži vien viņas cieš no dzelzs trūkuma.
Pārtikas centrs ir sācis aptauju par ēdināšanu skolās, informē Latvijas Pārtikas centra uzturpolitikas daļas vadītāja Velga Bražņevica. Pārlūkojot ēdienkartes, redzams, ka skolēni vairāk saņem ar ogļhidrātiem bagātu pārtiku, taču trūkst olbaltumvielu un ir maz augļu un dārzeņu.
Ministru kabineta noteikumos «Higiēnas prasības izglītības iestādēm, kuras īsteno pirmsskolas izglītības programmas» un «Higiēnas prasības vispārējās pamatizglītības, vispārējās vidējās izglītības un profesionālās izglītības iestādēm» norādīts, ka skolēni ir jānodrošina ar veselīgu uzturu.
***
Uzziņai
Nepareiza uztura dēļ slimo ilgāk un komplikācijas biežāk traucē bērnu atveseļošanos:
aptuveni 50% bērnu vecumā līdz vienam gadam,
nepilniem 40% bērnu vecumā līdz 14 gadiem,
37% pusaudžu.
No Pasaules Veselības organizācijas 2000. gadā veiktā pētījuma «Skolas vecuma bērnu veselība un veselības ieražas»
