SIA «Taures» jaunizveidotajai makaronu ražotnei decembris bija piestrādes laiks.
SIA «Taures» jaunizveidotajai makaronu ražotnei decembris bija piestrādes laiks. No jaunā gada pirmās darbdienas Itālijas firmas «La Monferrina» iekārta strādā nepārtrauktā režīmā un nodrošina darbu desmit cilvēkiem. Nepilnā mēnesī tika izgatavots 20 tonnu «Taures» makaronu.
Brāļi Vladimirs un Juris Korņenkovi bilst, ka uzņēmējdarbības praksē pirmo reizi no Latvijas Hipotēku un zemes bankas ņēmuši kredītu, lai varētu iegādāties jaunu iekārtu. Vladimirs secina, ka tas četrus piecus gadus garantē drošu ražošanu. Pērkot lietotus agregātus, vienmēr pastāv risks. Makaronu «mašīnas» jauda ir ap 60 tonnu mēnesī, pašlaik plāno ražot līdz 40 tonnām. Apjoms saistīts ar produkcijas realizāciju, kas, pēc brāļu atzinuma, ir apmierinoša. Pircēji sākuši vairāk izvēlēties Latvijā ražoto preci, un, ja tā ir ievērojami lētāka par ievesto, tad aprite veidojas.
Makaronus ar «Taures» firmas zīmi ņem lielās vairumtirdzniecības bāzes Rīgā, tos pērk gan mūsu, gan citos Latvijas rajonos. Produkcijas garšas un citas īpašības iztur visstingrākās prasības. Itālijas firmas pārstāvis, ierodoties Īslīces pagastā un iepazīstoties ar ražotnes darbu, arī atzinīgi novērtējis no Latvijā iegūtajām izejvielām gatavotos makaronus. Pašlaik izmanto «Rēzeknes dzirnavnieka» miltus. Gatavo produkciju fasē 10 kilogramu maisos, vēl top iesaiņojums arī mazākiem apmēriem – pieciem, vienam un puskilogramam. Rūpīgi tiek pārdomāts maisiņu dizains.
Iekārta ļauj variēt makaronu veidus. Patērētājiem vairāk patīk tradicionālie radziņi, taču, mainot matrici un nažus, izstrādājumu formu iespējams dažādot neskaitāmos variantos. Īslīces pagasta uzņēmēji pieļauj, ka, samazinoties pieprasījumam, ražotni var pārprofilēt. Automātiski regulējamās makaronu žāvētavas izmantojamas ābolu un arī ārstniecības augu kaltēšanai. Kāpēc neizmēģināt, jo brāļi uzskata, ka biznesa attīstībai vajadzīgi jauninājumi. Protams, tas prasa papildu darbu. Taču SIA «Taures» īpašnieki ir gandarīti par precīzo sadarbību ar firmām «La Monferrina» un «Gausis».
