Nesen SIA «Bauskas alus» darbu sāka jauna tehnoloģiskā līnija. Litra pudelēs tiek pildīts gāzēts ābolu sulas dzēriens «Jo-hoo».
Nesen SIA «Bauskas alus» darbu sāka jauna tehnoloģiskā līnija. Litra pudelēs tiek pildīts gāzēts ābolu sulas dzēriens «Johoo».
Bez ķīmiskām vielām
Limonādes ražošana Bauskā nav jaunums. Savulaik te tapa bezalkoholisks gāzēts dzēriens «Mauglis», pircēji bija iecienījuši limonādi «Loranga». Pašlaik uzņēmumā ražo dzeramo ūdeni «Bauska».
««Johoo» ir kaujas sauciens, kura izkliegšanai vajadzīga enerģija. To lieliski nodrošinās mūsu dzēriens,» stāsta uzņēmuma tehnoloģe Mairita Griķe. Dzēriena recepte pašu izstrādāta, tas sastāv no 60 procentiem dabiskas ābolu sulas, ūdens, ogļskābās gāzes. Nedaudz pievienoti aromatizētāji.
Tehnoloģisko līniju uzņēmuma meistari pielāgojuši no alus ceha. Izejviela ir koncentrāts, kas iegūts no uzņēmumā iepirktiem āboliem. Iekārtas spēj nodrošināt ap 6000 pudeļu piepildīšanu dienā. Pagaidām tirgotājiem nedaudz piedāvās jauno limonādi, vēros, kāds būs pieprasījums. «Gāzētu dzērienu vidū mūsējais izceļas ar savām garšas īpatnībām. Tam nav klāt ķīmisku vielu, kas tiek bagātīgi pievienotas vairumam citu dzērienu. Svētku galdā pieaugušajiem būs savi dzērieni, bet bērni varēs baudīt mūsu dabisko limonādi,» cerīgi spriež M. Griķe.
Savai precei izrāda uzticību
Uzņēmuma strādnieks Normunds Janševskis atzina, ka pats labprāt bauda ābolu dzērienu. Viņš uzskata, ka ar to droši var cienāt bērnus. Savukārt Andris Pastars pauž apmierinātību ar darbu jaunajā cehā. Viņaprāt, te radīti labi apstākļi, vadība parūpējusies par darbinieku profesionālo sagatavotību. Jaunā gāzētā ābolu dzēriena «Johoo» ražošanu nodrošina desmit darbinieku. Tie ir uzņēmumā strādājošie, kuri rudenī bija nodarbināti ābolu pārstrādē, arī alus cehā. Ziemā šajās nozarēs darba mazāk, tāpēc strādājošie ir apmierināti, ka viņiem nodrošināts darbs jaunajā cehā.
Veikala «Elvi» vadītāja Gita Līdaka vēstīja, ka pārdošanā ir vairāki desmiti dažādu veidu gāzēto dzērienu. Viņa uzskata, ka arī Bauskā ražotai limonādei varētu rasties savi patērētāji. «Ja produkts ražots Bauskā, pircēji to uzlūko ar lielāku uzticību,» tā veikala vadītāja.
