Balti graudiņi, kas atgādina labu biezpienu – tāds ir Indijas jogu sēnītes ieraugs, ko aplej ar pienu un ļauj sarūgt.
Balti graudiņi, kas atgādina labu biezpienu – tāds ir Indijas jogu sēnītes ieraugs, ko aplej ar pienu un ļauj sarūgt. Arī Bauskā tā ceļo no mājas uz māju. Internetā atrodama informācija par šo dabisko līdzekli, kam piemītot ārstnieciskas īpašības.
Indijas jogu sēnīte uzlabojot veselību – tā izvada no organisma šlakvielas, regulē asinsspiedienu, vielmaiņu, normalizē zarnu un mutes gļotādas mikrofloru un atjauno spēkus, ilgstoši ārstējoties. To iesaka vēža slimniekiem.
Sagatavošana ir vienkārša – uz divām tējkarotēm sēnītes ņem 250 gramus piena. Ierauga graudiņus ievieto burkā un pārlej ar aukstu pienu. Burku pārklāj ar marli, lai gaiss var piekļūt rūgstot. Glabā 24 stundas tumšā vietā istabas temperatūrā. Kad tas noticis, šķidruma virspusē ir biezs virsējais slānis – sēnes graudiņi –, sarūgušais piens ir burkas lejasdaļā.
Maisot ar karoti, sarūgušo masu izkāš caur sietu bļodiņā. Sietā palikušo ieraugu rūpīgi noskalo tekošā aukstā ūdenī, liek tīrā stikla traukā, pārlej ar svaigu pienu un novieto tumšā vietā. To atkārto reizi diennaktī vienā un tajā pašā laikā, vislabāk vakarā.
Pēc 17 dienām sēnītes masa dubultojas, tad daļu no tās var atdalīt un iedot citam cilvēkam.
Sēnes saraudzēto pienu lieto stundu pirms gulētiešanas vai arī vairākas reizes dienā 20 minūtes pirms ēšanas. To dzer 20 dienas, tad uz desmit dienām pārtrauc un atkārto, tā turpinot vismaz gadu.
Pirmās desmit dienas reakcija var būt vētraina – vēders uzpūšas, var būt caureja. Vēlāk tas pāriet. Lietojot Indijas jogu sēni, nedrīkst dzert alkoholu un ēst asas maltītes. Raudzēto pienu var izmantot pankūku mīklai, tas ir lielisks sejas un roku kopšanas līdzeklis.
Pret šo mikroorganismu jāizturas kā pret dzīvu būtni, par to regulāri jārūpējas.
