Baušķeniece Ināra sarūgtināta pašas dzimšanas dienā. Vēstulē redakcijai viņa raksta: «Pilsētā visgaršīgākie našķi nopērkami veikalā «Elvi».
Baušķeniece Ināra sarūgtināta pašas dzimšanas dienā. Vēstulē redakcijai viņa raksta: “Pilsētā visgaršīgākie našķi nopērkami veikalā “Elvi”. Lai pacienātu draugus dzimšanas dienā, 2. martā ap plkst. 19 tur pasūtīju lielu medus kūku. Pārdevēja bija laipna un pasūtījumu pieņēma. Norunājām, ka pasūtījums būs gatavs nākamajā dienā ap plkst. 17. Man ieteica paņemt līdzi paplāti, uz kuras uzlikt gatavo kūku.
Otrā dienā ar paplāti ierados veikalā, lai saņemtu kārumu. Taču izrādījās – kūkas nav. Pasūtījums nav izpildīts, man paskaidroja tā pati laipnā pārdevēja. Biju izmisumā. Sarunā iejaucās kāda cita pārdevēja, kura sacīja, ka torte tāpat nebūtu ēdama. Viņa apgalvoja, ka “Elvi” medus kūka esot jāpasūta divas dienas iepriekš, nepieciešams laiks, lai tā kļūtu garda un sulīga. Pārdevēja, kura pieņēma manu pasūtījumu, neesot konditore.
Tā paliku bez medus kūkas. Pārdevēja pat neatvainojās par sagādāto dzimšanas dienas “dāvanu”. Ļoti skumji, ka veikalā “Elvi” strādā tik bezatbildīgi darbinieki.”
Gluži bez kārumiem Ināras jubilejas viesi nepalika, jo “Bauskas klēts” konditorejā izdevies saldumus nopirkt.
Veikalā “Elvi” nepatīkamo notikumu atcerējās. Pasūtījumu reģistra žurnālā ir ieraksts. Pircēja gan esot ieradusies tikai ap plkst. 21, atceras pārdevēja Dace Ruča. Viņa apgalvo, ka ir mēģinājusi skaidrot, ka laiks medus kūkas gatavošanai ir par īsu, taču kliente vēlējusies tieši to. Kafejnīcas un konditorejas vadītāja Iveta Ručkanova apstiprināja, ka “Elvi” izstrādāta īpaša receptūra un tehnoloģija, tāpēc medus kūka ir tik garšīga. Ja to pārkāpj, rezultāts nav tāds, kā klients varētu vēlēties. Šajā gadījumā pasūtītājai piedāvāta cita kūka, bet viņa no tās atteikusies, turklāt neesot vēlējusies dzirdēt nekādus paskaidrojumus, uzsver Iveta Ručkanova.
Pētot šo gadījumu, secināju, ka cilvēku kāre pēc saldumiem nav mazinājusies. Veikala “Elvi” konditorejā ik dienas izcep 40 – 50 kilogramu kūku, 8. martā pieprasījums sasniedzis 80 kilogramu. Strādā divas konditores, un viņām ir pamatīga slodze.
Sabiedrības “Bauskas klēts” konditorejas vadītāja Sarmīte Šepute stāsta, ka vienmēr cenšas atrast kompromisu, lai klients būtu apmierināts. Arī šajā uzņēmumā gadījies visādi. Pasūtītā torte ir atdota kādam citam pircējam. Taču tādā gadījumā kļūme ir labota. Ja iespējams gaidīt, tiek cepta cita kūka.
Sarmīte Šepute konditorejā strādā astoņus gadus. Šajā laikā bijuši pāris gadījumu, kad pircējs nav bijis apmierināts ar pasūtījuma kvalitāti un tas atvests atpakaļ. Reiz tā bijis ar sakritušos kliņģeri un jogurta kūku, kurai radusies dīvaina piegarša. “Lai nebūtu sarūgtinājuma, cenšamies šādus gadījumus atrisināt. Ja nav iespējams piedāvāt līdzīgu preci, klientam tiek atmaksāta nauda,” saka Sarmīte Šepute.
