Saulaines profesionālā vidusskola 12. janvārī rīkoja topošo pavāru konkursu Zemgales plānošanas reģiona mācību iestādēm.
Saulaines profesionālā vidusskola 12. janvārī rīkoja topošo pavāru konkursu Zemgales plānošanas reģiona mācību iestādēm. Tā moto – amatam zelta pamats.
Saņemot Eiropas Savienības (ES) programmas “Socrates Grundtvig 2 Artisan Aventures” atbalstu, skates nosacījumi bija ļoti labvēlīgi. Jēkabpils rajona Viesītes profesionālās vidusskolas pavāru teorētisko priekšmetu skolotāja Anita Gaile atzina: “Tā jau ir kā paradīze. Konkursā varam piedalīties bez maksas, viss ir nodrošināts. Tādas iespējas ir ļoti reti. Atbraucām ar pirmā kursa audzēkņiem, lai viņi mācās iejusties sacensībās.”
Saulaines profesionālās vidusskolas arodapmācības skolotāja Ināra Pluce pauda prieku, ka sacenšas deviņas komandas no reģiona četrām profesionālās izglītības iestādēm. Viņa sacīja: “Nedēļas sākumā šaubījāmies, vai vētras izraisīto sarežģījumu dēļ pieteiktie dalībnieki varēs ierasties. Arī mums sagatavošanās process bija sasteigtāks. Priecājos, ka pedagogiem ir interese par šo pasākumu.”
Komandas veica praktiskus uzdevumus, izlozē uzzināja, kas jāgatavo. Bija trīs varianti – deserts, salāti un sviestmaizes. Mājinieki Edijs Kalniņš un Ervīns Dorči, izmantojot augļus, žūrijai piedāvāja saldēdienu. Abi jaunieši mācās otrajā kursā. Viņi neslēpa, ka darba sākumā ir jutuši satraukumu. Saulainietei Guntai Dreimanei bija arī sava līdzjutēja – māmiņa Dzintra. Pirms konkursa abas kopīgi pārlūkojušas receptes, lai pagatavotu kaut ko interesantāku.
Praktisko darbu vērtēja trīs speciālisti, viņu vidū arī topošais mājturības skolotājs Jānis Pavlovicš, kurš studē Latvijas Lauksaimniecības universitātē un pašlaik ir praksē Saulainē. Viņaprāt, konkursi māca jauniešiem nesamulst darba ikdienai neraksturīgās situācijās. Papildus pirmajām profesionālajām iemaņām viņi to arī spēja parādīt.
Saskaitot punktus, kas iegūti par teorētiskajām zināšanām un praktisko uzdevumu, labākais rezultāts bija Jelgavas amatniecības vidusskolas audzēkņiem. Otro vietu ieņēma Jelgavas amatu skola, trešo – mājinieki.
“Socrates Grundtvig 2 Artisan Aventures” programma saulainiešiem pavērusi jaunas iespējas. Janvāra beigās viņi uzņems sadarbības partnerus no Vācijas un Francijas. Martā audzēkņu un pedagogu grupa dosies uz Franciju, lai piedalītos šajā valstī rīkotā konkursā, kur būs divu veidu pārbaudījumi, saka Saulaines profesionālās vidusskolas direktora vietniece mācību darbā Inese Modriņa. Būs jāparāda zināšanas lopu vērtēšanā un vīnu pazīšanā.
