Ceļmalas kafejnīca «Pauze» jau vairāk nekā desmit gadu ir iecienīta tikšanās un mielasta vieta daudziem baušķeniekiem, arī pilsētas viesiem.
Ceļmalas kafejnīca “Pauze” jau vairāk nekā desmit gadu ir iecienīta tikšanās un mielasta vieta daudziem baušķeniekiem, arī pilsētas viesiem.
Iebraucēji gana bieži tur pietur, jo līdzās ēstuvei novietota karte, kurā atzīmēti visi objekti, kas Bauskas rajonā ir apmeklējuma vērti. Stāvvietā rūmi var atrast gan kemperi, gan autobusi, arī kāds lielāks vāģis. Ērts ir arī darba laiks – no plkst. 10 līdz 24. Šī ir vienīgā vieta pilsētā, kur silto maltīti var ieturēt vakarā pēc vienpadsmitiem.
Jāatzīst, ka nosaukums kafejnīcai izvēlēts varen sekmīgi – viegli izrunājams visās mūsu zemē biežāk lietotās valodās, jo nav aizķeršanās ar mīkstinājuma vai garumzīmēm.
Plašs piedāvājums
“Bauskas Dzīve” kafejnīcas piedāvājumu devās baudīt darbdienas pusdienlaikā. Saule pēdējās dienās ne tik bieži lutina, tāpēc izvēlējāmies sēdvietu pie viena no četriem ārpusē izvietotiem koka galdiņiem. Desmit minūtes veltījām saules peldēm un oficiantes gaidīšanai. Mūsu klātbūtni viņa pamanīja, taču, iespējams, daudzo pusdienotāju dēļ, apkalpošanu atlika uz vēlāku laiku. Tā arī nesagaidot, kad viesmīle atnesīs ēdienkarti, pēc tās devāmies paši. Ēdienkartes, cita uz citas sagūlušas, vienā mierā lepni ieņēma vietu uz bāra letes.
Izskatot piedāvājumu, nācās secināt, ka tas ir plašs. Bagātīga bija salātu izvēle. Krietns arī otro ēdienu klāsts. Sev piemērotu maltīti te var atrast gan gaļas un zivju, gan dārzeņu cienītāji.
Cenas ir dažādas. Var ieturēties, izdodot nedaudz vairāk par latu, vēderam baudījumu iespējams sagādāt arī par visiem desmit latiem. Dažu ēdienu nosaukumi ir intriģējoši, piemēram, par Ls 2,90 nopērkama vistas fileja “Japoška”. Bauskas raksturlielumi ievīti bifštekā “Pilskalns” (Ls 3). “Pauzē” padomāts arī par firmas ēdieniem, tur atrodamas pat varžu kājiņas. Tās gan neesot iecienītākā maltīte. Tie, kas tās nobaudījuši, zina teikt, ka varžu kājiņas garšo līdzīgi vistas gaļai. Arī dzērienu karte ir vērienīga. Slāpes var remdēt ar izlejamo “Aldara” alu. Pudelēs pildīts, nopērkams arī vietējais brūvējums.
Izrādās – butes nav
Beidzot galantā oficiante baltā blūzītē un melnos, īsos svārkos pienāca arī pie mūsu galdiņa un bija gatava pieņemt pasūtījumu. Vai tiešām viss ēdienkartē aprakstītais ir arī dabūjams? Uzzinājām, ka liela daļa esot gan. Izvēlējāmies pildītu buti ar fetas sieru un spinātiem par Ls 4,50, taču izrādījās – butes nav. Mums piedāvāja laša vai jūras velna fileju. Piekritām noprovēt jūras briesmoni, kas bija tādā pašā cenā kā bute. Piedevās varējām izvēlēties vārītus un frī kartupeļus. Ja ir laiks pagaidīt, pavārs var pagatavot gan rīsus vai griķus, gan arī makaronus.
Neapēsto iesaiņo līdzi
Ēdienu mums atnesa pēc 15 minūtēm. Garšai nebija ne vainas, tikai uz galda trūka elementāru lietu – garšvielu, salvešu, par skādi nebūtu bijis arī kāds mitras lupatas notrausiens. Notiesāt milzu porciju nebija manos spēkos, tāpēc palūdzu oficiantei atlikušo iesaiņot līdzi. Tas laipni un profesionāli tika izdarīts.
Uzzinājām, ka ceļmalas krogā iespējams pasūtīt arī galda klājumu. Te var pieteikt telpas arī nelielām svinībām.
Secinājums viens – “Pauzē” noguris, izsalcis ceļinieks vienmēr dabūs karbonādi, frī kartupeļus un brangu miestiņu, bet atsevišķas delikateses būs jāmeklē kādā lielpilsētas ēstuvē.
***
Uzziņai
“Bauskas Dzīve” izvēlējās:
– garneļu salātus – Ls 1,80;
– jūras velna fileju – Ls 4,50;
– saldējuma kokteili – Ls 1,20.
Par ēdienu maksā SIA “Bauskas Dzīve”.
