Topošā «Rama» sviestmaižu grāmata, kurā apkopotas no Baltijas valstu iedzīvotājiem saņemtās receptes, būs interesanta lasāmviela un padomu avots.
Topošā «Rama» sviestmaižu grāmata, kurā apkopotas no Baltijas valstu iedzīvotājiem saņemtās receptes, būs interesanta lasāmviela un padomu avots. Tās iesniegušas ne tikai namamātes, bet arī bērni un vīrieši.
Reklāmas aģentūra «Age» speciāli «Bauskas Dzīvei» ļāvusi vēl pirms grāmatas iznākšanas iepazīties ar dažām visinteresantākajām receptēm. Tās visas vieno izmantotais margarīns «Rama», kas ir garšīgs kā sviests, tomēr satur mazāk tauku.
Peldošās salas
Biezu baltmaizes šķēli apziež ar margarīnu, vidū veido iedobumu, ko piepilda ar sakapātu šķiņķi. Maizes šķēles liek uz pannas, kas izklāta ar cepamo papīru. Katras maizītes vidū uzmanīgi iesit olu, cep karstā cepeškrāsnī, līdz vēršacs uz maizes izcepusies. Gatavu dekorē ar zaļumiem.
Robins Huds
Tā pagatavošanai izmantota svaiga līdakas fileja, kas iepriekš apziesta ar sinepēm, pārbērta ar sarīvētiem ķiplokiem un vairākas stundas vēsumā šādi marinēta. Saldskābmaizes lielo riku apziež ar margarīnu, uz tās liek šķēli filejas, cidoniju gabaliņus. Pārklāj ar plānu žāvētas cūkgaļas šķēli, kam uzziež tomātu mērci. Var sildīt mikroviļņu krāsnī.
Uzspēlēsim šahu
Tostermaizes šķēli apziež ar pabiezu kārtu margarīna un ar nazi vai irbulīti sadala kvadrātiņos. Tos pamīšus nosedz – citu ar melnajiem ikriem, citu ar sakapātiem sarkanajiem sīpoliem, citu atstāj tuk- šu, lai veidojas kā šaha galdiņš.
Biezpiena kārums
Bļodiņā samaisa paciņu biezpiena kopā ar rozīnēm, aprikozēm, citrona miziņu, pievieno vienu olu. Baltmaizes šķēli apziež ar margarīnu, liek kārtu biezpiena masas, apklāj ar otru maizes šķēli, cep tosterpannā, ēd karstas.
Ezītis miglā
Rupjas maizes šķēlei uzziež margarīnu, virsū liek biezpienu, kurā iemaisītas samaltas dzērvenes un cukurs. Var izmantot arī skābu ievārījumu. Dekorē ar ābola šķēlītēm, ko pārkaisa ar kanēli vai vaniļas cukuru.
Šīs receptes «Ramas» sviestmaižu grāmatai atsūtītas no Gulbenes, Jelgavas, Valmieras, Cēsīm, Madonas.
