Viena no Bauskas īpatnībām ir tā, ka pilsētā regulāri tiek slēgta kāda sabiedriskās ēdināšanas iestāde, bet pēc laika durvis ver vaļā jauna ēstuve.
Viena no Bauskas īpatnībām ir tā, ka pilsētā regulāri tiek slēgta kāda sabiedriskās ēdināšanas iestāde, bet pēc laika durvis ver vaļā jauna ēstuve. Kopš janvāra beigām apmeklētājus vairs negaida daudzu iecienītā kafejnīca “Montre” bijušajā viesnīcā. Ēkas rekonstrukcijas termiņi vēl nav skaidri, tāpēc jaunu ēstuvi tajā tik drīz nav ko gaidīt. Tad jau drīzāk ir cerības ieraudzīt jaunu kafejnīcu firmas “Eila” darījumu centrā.
Jauna un gaumīgi iekārtota kafejnīca sāka darbu 2. februārī “Bērzkalnos”. Rīkojot lielākas svinības, tur vienlaikus var atpūsties ap 60 apmeklētāju. Taču jaunā kafejnīca varētu būt interesanta arī ikdienas maltītes baudītājiem. Pavārs un bārmenis Vladimirs Šancers stāsta, ka viesiem sagatavoti arī daži pārsteigumi – maltītes, ko citviet Bauskā nevar nobaudīt. Tās varētu būt neparastās tortiljas ar dažādu pildījumu vai firmas ēdiens “Saldējuma “babiņa” ar karstiem amareto ķiršiem”.
