Bauskas tirgū iztaujātie zemnieki, kuri pirms Ziemsvētkiem bija kāvuši cūkas, lai pārdotu gaļu, jutās sarūgtināti.
Bauskas tirgū iztaujātie zemnieki, kuri pirms Ziemsvētkiem bija kāvuši cūkas, lai pārdotu gaļu, jutās sarūgtināti.
Šoziem piedāvājums ir liels, arī Rīgas tirgū gaļas pārprodukcija. Plašais gaļas produktu imports no Igaunijas un, iespējams, arī no citām Eiropas zemēm vietējam zemniekam sagādā rūpes. Codes pagasta zemniece Zeltiņa sacīja, ka 24. decembrī pārdevēji Bauskas tirgū mēģinājuši par karbonādi prasīt 3 Ls/kg. Iepriekš tā pārdota lētāk. Kauliņi, kājiņas un galvas galertam izpirktas jau rīta agrumā. Pircēji priecīgi, bet tam, kurš ruksi barojis, ieguldot suķī gan naudu, gan darbu, prieka nav.
Vecsaules pagasta zemnieks Arnolds Emke stāstīja, ka viņam ruksis jāved uz kautuvi Jaunsaulē. Jāmaksā vetārstam par rukša apskati pirms kaušanas, jāmaksā par pašu kaušanu. Kad saskaitot izdevumus, gaļas cena esot niecīga un darbs vējā.
Anna Ādama gaļu Bauskas tirgū regulāri pārdevusi 11 gadu. Tagad mēdzot atbraukt tikai retumis, bet šajos Ziemsvētkos jūtams, ka cenas kļuvušas zemākas, pircējiem maciņi tukšāki. Agrāk vienu cūku varēja iztirgot dienas laikā, tagad tas prasot četras dienas.
Codes pagasta zemniece Marija Baļčūne, stāvot aiz gaļas piekrautas letes, teica, ka zemniekiem nepieciešams kāds aizstāvis, citādi neesot vērts ne kūtī, ne laukā iet.
Jauns puisis, Vecsaules pagasta zemnieks, Druvis Romanovskis apgalvoja, ka uz Rīgas tirgu neesot vērts braukt. Uzpircējs tur negribīgi pērk pat 70 kg smagu sivēnu, tielējoties, ka par treknu. Sivēns!? Druvim pašam neesot laika stāvēt galvaspilsētas tirgū, kur arī par vietas iegūšanu krietni jāmaksā. Tāpēc nākas gaļu pārdot starpniekam. Pagājušajā gadā par cūku kautsvarā maksājuši 1,20 – 1,30 Ls/kg, šogad decembrī solot tikai 0,80 Ls/kg. Mazāk, nekā autobusa biļete uz Rīgu! Toties uz tirgus letēm gaļa vecajās cenās un peļņa tiek nevis gaļas ražotājam, bet gan uzpircējam.
