Vistas gaļu var pagatavot mazliet neierastāk.
Vistas gaļu var pagatavot mazliet neierastāk.
Iegādājas katram ēdējam divus vistas šķiņķus. Tos apkaisa ar garšvielām, kas paredzētas vistas gaļai, atstāj uz divām stundām.
Nopērk vienu paku saldētu dārzeņu – zaļos zirnīšus ar pākšu pupiņām un burkāniem.
Vistas gabaliņus pannā apcep zeltaini brūnus, katru ietin folijā un 20 minūšu cep cepeškrāsnī. Saldētos dārzeņus pagatavo tvaicējamā sietā vai arī vāra mazā ūdens daudzumā. Pannā izkausē 100 g sviesta, iemaisa ēdamkaroti (vai divas) ar kaudzi miltu, karsē, kamēr milti kļūst gaiši brūni. Tad pievieno glāzi salda krējuma (vislabākais ir kafijas krējums), maisa, lai mērce nesaiet kunkuļos, pieber sāli, šķipsnu cukura, mazliet malto piparu.
Mērcei pievieno tvaicētos dārzeņus, ko pasniedz kopā ar izceptajiem vistas šķiņķiem. Kopīgais ēdiena pagatavošanas laiks – apmēram 35 minūtes.
