Dārzeņu pārstrādātājiem šis ir karstākais darba laiks. Ienākušos dārzu un lauku labumus jāsteidz konservēt un marinēt.Bauskas novadā dārzeņu konservus ražo SIA «ESA» Codes pagastā. Uzņēmums tuvākajās dienās gatavojas likt burkās gurķus. Gailīšu pagastā SIA «Pils K» pašlaik jau tiek marinēti gurķi. Uzņēmuma valdes locekle Kristīne Selane stāsta, ka dārzeņus – gurķus, kabačus, bietes, skābenes – pārstrādei izaudzē pašu laukos.Lielākā konservu ražotāja mūsu pusē ir SIA «Kronis». Ražošanas vadītāja Valentīna Kučmasova «Bauskas Dzīvei» pastāstīja, ka nu jau pāris nedēļu darba ir pilnas rokas. Pieņemti darbā sezonas strādnieki, kurus šogad izraudzīties nav bijusi liela problēma. Cehā intensīvi tiek marinēti gurķi. Pagaidām izejvielu pietiek, taču ir vēl iespēja ražošanas apjomus kāpināt.Strādnieci Natāliju Sokolovu «Bauskas Dzīve» uzrunāja konservēšanas cehā. Viņa ar pārliecību pauda, ka «Kroņa» gurķi šogad būs tikpat labi kā vienmēr. N. Sokolova uzņēmumā strādā vairāk nekā 30 gadu. Ilgā pieredze, akurātība un visu konservēšanas procesu teju perfekta pārzināšana ir produkcijas augstas kvalitātes garants.«Kronī» dārzeņu konservi tiek pildīti dažāda tilpuma burkās. Konservēto zaļo zirnīšu burku etiķetēm un vāciņiem šogad jauns dizains. Ar tiem šogad piepildīti vairāki tūkstoši burciņu. Pašlaik konveijers uz kādu laiku ir apstādināts. Pēc pāris dienām uzņēmums zirnīšu pārstrādi atkal atsāks.Zaļos zirnīšus SIA «Kronim» piedāvā vienīgā šo dārzeņu audzētāja Latvijā zemnieku saimniecība «Zeltkalniņi» Codes pagastā. Tās vadītājs Jānis Litiņš «Bauskas Dzīvei» pauž, ka raža ir apmierinoša, lai gan bija cerēts uz lielāku birumu. Pavasarī nopirkta jaunas šķirnes sēkla no Polijas, kas tomēr nav attaisnojusi cerības. Zemnieks stāsta, ka tieši šovasar piedzīvots nebijis gadījums, kad zirņos iemetusies sakņu puve. Tas, lai arī nedaudz, tomēr ietekmējis ražību.
