Izsludināta Bauskas novada raksturīgākā ēdiena meklēšana. Par to informē Bauskas tūrisma informācijas centra (TIC) vadītāja Inese Turkupole-Zilpure.
TIC sācis veidot jaunus tūrisma produktus, cerot jau šogad dažus jauninājumus ieviest. Viens no tiem būtu Bauskas novada raksturīgākā ēdiena izvēle. «Tas ir daudzviet jau realizēts mārketinga rīks, kas piesaista tūristus. Ne viens vien dodas uz Liepāju, lai nobaudītu tās izdaudzinātos «Liepājas menciņus»,» stāsta I. Turkupole-Zilpure.
Pirms pāris gadiem Bauskas uzņēmēji jau tika aicināti īstenot šādu ieceri, bet tas neizdevās. Tagad tiek mēģināts to darīt vēlreiz. Atrodot Bauskai ēdienu, jāpanāk tā vienota recepte, arī viena cena visās ēdinātavās, kur tas tiks piedāvāts. TIC savukārt palīdzēs popularizēt Bauskas ēdienu, sacerot saistošu «stāstu», iekļaujot tekstu drukātajos materiālos, izstrādājot īpašu raksturīgo piedāvājumu gardēžiem.
«Aicinām atsaucīgus novada ēdināšanas uzņēmumus, prasmīgas saimnieces un pavārus. Tā var būt zupa vai otrais ēdiens, saldais vai dzēriens. Galvenais, lai tas ir unikāls, Bauskai raksturīgs un gards,» uzsver tūrisma speciāliste.
Ēdinātājiem šāda ideja šķiet saistoša.
«Bauskas Dzīves» uzrunāto uzņēmēju viedokļus lasiet «Bauskas Dzīves» drukātajā versijā šodien.
