Izstādei «Riga Food 2013» gatavojas mūsu puses uzņēmēji. Skatē vieni piedāvās savus izstrādājumus, citi plāno doties uz izstādi rast jaunas biznesa idejas.
Starptautiskajā pārtikas izstādē «Riga Food 2013» dalībnieku vidū pirmo reizi būs SIA «Rufus-V» no Bauskas novada Codes pagasta. Firmas vadītāja Sanita Rupkus «Bauskas Dzīvei» pastāstīja, ka izstādē turpinās šogad iesākto savas jaunās produkcijas popularizēšanas kampaņu. Izstādes apmeklētājus viņa iepazīstinās ar dažādu veidu vīngliemežu konserviem.
Pirmo reizi ar savu produkciju uz Ķīpsalu dosies Bauskas novada Brunavas pagasta zemnieku saimniecība «Krišjāņi». Tās vadītāja Iluta Straģe atzina, ka iepriekš uz šo izstādi braukusi kā skatītāja. Šogad nolemts apmeklētājus iepazīstināt ar savu produkciju: sieru, gaļas izstrādājumiem, saldējumu. Saimniecībai izvēršot uzņēmējdarbību, ir vēlme rast jaunus produkcijas pircējus.
Tradicionāli «Rīga Food» piedalās uzņēmums «Kronis» no Codes pagasta. Tā vadītājs Aivars Svarenieks pastāstīja, ka savu produkciju būs izvietojis Latvijas uzņēmumu kopstendā. Uzņēmuma realizācijas un mārketinga speciālists Vladis Smaļķis informēja, ka Rīgā būs apskatāmi seši dažādi jaunumi, kas gada laikā tapuši produktu līnijā «Rundāle»: ceptu ķiploku mērce, bazilika mērce, septiņu dārza zaļumu mērce, gurķu mērce u. c. Apmeklētājiem tiks piedāvāti pērn tapušie ievārījumi. Pircēji jau pozitīvi novērtējuši rabarberu ievārījumu ar apelsīnu sukādēm un rabarberu ievārījumu ar kanēli.
Līdztekus dalībniekiem uz izstādi plāno doties mūsu uzņēmēji, kas būs tikai skatītāji. Zemnieku saimniecības «Kāpostnīca» vadītāja Iveta Ļekūne pastāstīja, ka uz Rīgu brauks kopā ar darbiniekiem. «Vērosim citu produktus, skatīsimies, vai nav mums kādas piemērotas iekārtas, meklēsim idejas jauniem produktiem,» atzina I. Ļekūne.
18. starptautiskā pārtikas, dzērienu, pārtikas pārstrādes, tehnoloģiju, iepakojuma, sabiedriskas ēdināšanas, viesnīcu un veikalu aprīkojuma un servisa izstāde «Riga Food 2013» ir plašākā pārtikas nozares izstāde Baltijā. Šogad tā norisināsies no 4. līdz 7. septembrim. Tajā plāno piedalīties ap 590 uzņēmumiem no 35 pasaules valstīm.
