Ir pagājis vairāk nekā mēnesis, kopš Bauskas apkārtnes ēstuvēs iespējams nogaršot trīs īpašos ēdienus – «Bauskas dālderi», «Saldās pilsdrupas» un «Bauskas rātes dziru». Lielākā piekrišana mūspusē bijusi pamatēdienam «Bauskas dālderis», kuru izvēlējušies nobaudīt ap 116 personu. Nav smādēts arī deserts «Saldās pilsdrupas», kas pasūtīts 58 reizes. Kokteili «Bauskas rātes dzira» nogaršojuši aptuveni 39 klienti, liecina Bauskas tūrisma centra (TIC) apkopotā informācija.
Atpūtas kompleksa «Miķelis» vadītāja Vizma Štraumane stāsta, ka jaunos ēdienus izvēlas galvenokārt ceļotāji. Gailīšu pagasta iedzīvotāji dod priekšroku pārbaudītām vērtībām – karbonādei un kartupeļiem. Visiecienītākais no Bauskas īpašajiem ēdieniem «Miķelī» ir «Bauskas dālderis». «Šis jauninājums tiešām «ir aizgājis»,» vērtē V. Štraumane. Populārs ir arī gardums «Saldās pilsdrupas». Savu ceļu pie īstajiem gardēžiem vēl meklē kokteilis «Bauskas rātes dzira». «Miķelī» to nobaudījuši vien seši cilvēki. V. Štraumane domā, ka daudzus attur kokteiļa sastāvdaļu kombinācija, to iepazīstot, ne katram garšas kārpiņas nodreb. Tāpat izšķirīgs faktors ir alkohola klātbūtne, kas pēc kokteiļa nobaudīšanas liedz sēsties pie automašīnas stūres.
Bauskas TIC vadītāja Inese Turkupole-Zilpure atzina –, sākot projektu, apzinājušies, ka nebūs viegli konkurēt ar visu iecienīto franču karbonādi. «Prieks par to, ka projekts attīstās, kā iecerēts. Ceram, ka nākamajā gadā arī citi ēdinātāji, kuri vēlas dažādot ēdienkarti un piedāvājumu, nenobīsies un atsauksies mūsu aicinājumam iesaistīties citā, līdzīgā iniciatīvā,» teic I. Turkupole-Zilpure.
Viņa aicina Bauskas novada iedzīvotājus šovasar kopā ar viesiem nogaršot kādu no Bauskas īpašajiem ēdieniem un atgādina, ka 300. cilvēks, kurš sociālajā tīklā www.facebook.com/Bauskasediens izvēlēsies opciju «Like», saņems dāvanu grozu no Bauskas īpašo ēdienu partneriem.
Jau vēstījām, ka Bauskas īpašos ēdienus mūspusē var baudīt trīs vietās – atpūtas kompleksā «Miķelis», viesu nama «Bērzkalni» kafejnīcā un Mežotnes pils restorānā.
