Tik ierastās sviestmaizes brīvdienas rītā var pagatavot citādāk. Sākoties vēsam laikam, īpaši garšos karstmaizes.
Tik ierastās sviestmaizes brīvdienas rītā var pagatavot citādāk. Sākoties vēsam laikam, īpaši garšos karstmaizes.
Apceptas burkānu maizītes
400 g burkānu sarīvē, apcep divās ēdamkarotēs taukvielu (eļļā, margarīnā vai sviestā) kopā ar saspiestu ķiploku (1 – 2 daiviņas). Pievieno sāli, piparus, mazliet cukura. Masu ziež uz baltmaizes vai graudu maizes riecieniem, pārber nedaudz sarīvēta siera. Karsē cepeškrāsnī, kamēr siers pakusis.
Sīpolu maizītes
Sīpolus vai puravus sīki sagriež, uz pannas apcep taukvielās caurspīdīgus, pasautē. Pārlej ar sakultu olu, ļauj tai sarecēt. Rupjmaizes šķēles liek pannā karstā taukvielā, tad virsū – sīpolu un olu masu. Pannai uzliek vāku, silda uz lēnas uguns.
Pildītas siera maizes
Izmantojot tosteri, tās var pagatavot, saliekot kopā divas maizes šķēles, kam vidū pildījums. Tikpat labi pildījumu var likt uz maizes šķēles, pārsegt ar sieru, karsēt cepeškrāsnī.
– 100 g rīvēta siera iemaisa vienu olu un sagrieztus sarkanās paprikas gabaliņus. Liek uz maizītēm, cep.
– Uz baltmaizes šķēles liek ābola un paprikas šķēli, pārklāj ar sieru.
– Maizes šķēli apziež ar sviestu, liek ābola šķēli, sīki sagrieztu šķiņķi, pārklāj ar sieru.
– Uz graudu maizes liek šķēlēs sagrieztu nepāraugušu šampinjonu, pārklāj ar sieru.
