Kāds nesen sastapts rīdzinieks man atklāti pateica – apnikušas tās Rīgas ieskrietuves, kafijas vārītavas un steiku haosi.
Kāds nesen sastapts rīdzinieks man atklāti pateica – apnikušas tās Rīgas ieskrietuves, kafijas vārītavas un steiku haosi. Viņš gribot garšīgas, karstas pusdienas nobaudīt kādā lauku restorāniņā.
Paziņa vērsās pie manis – kur pilsētas tuvumā ir kāds labs krogs, kafejnīca, nu tāda vieta, kurā varētu gardi paēst, labi pasēdēt un kur cenas nebūtu paceltas debesīs? Viņaprāt, svarīga ir arī apkalpošana. Maltīte perfekta esot tikai komplektā ar sirsnības pipariņu un laipnu smaidu, citādi pat vislabākā zivs garšošot pēc vecas vistas. Atbraucis uz laukiem, viņš iecerējis peldēt sirsnības taukos.
Kur meklēt?
Bez minstināšanās varu nosaukt divas šādas vietas – “Bērzkalni” un “Aveņi”. Jāsaka gan, ka Zemgalē īpaši izcilu un sirsnīgu apkalpošanu nesagaidīt. Krāsas jau var sabiezināt, taču pašas pieredze liecina, ka bijušas tikai retas reizes, kad mūsu rajona sabiedriskās ēdināšanas iestādēs apmeklētāji tiek uzskatīti gandrīz par nevēlamu parādību.
“Bērzkalnos” “Bauskas Dzīve” viesojās nesen, bet “Aveņos” līdz šim gan nebija būts. Taču par šo ēstuvi var teikt, ka te dabūjamas jau minētās trīs labās lietas – laba pasēdēšana, mērenas cenas un garšīgs ēdiens. Turklāt šeit kāri var apmierināt gan kārtīgs gaļēdājs, gan zivju tīkotājs, arī dārzeņu cienītājs.
Ja “Aveņos” vēl nav būts, tad ceļš jāmeklē uz Codes pagastu. Tepat vien Bauskas pievārtē meklētais atrodas – pārsimt metru no pagrieziena uz Mežotni. Šogad ārpusē līdzās vasaras dārzam iekārtots jauks atpūtas un rotaļu stūrītis pašiem mazākajiem “Aveņu” apmeklētājiem. Top piebūve, kur paredzētas gultasvietas nogurušiem un paēdušiem ceļiniekiem.
“Celles” un lapenes
Iekštelpās izvēlēts raupjkoka interjers. Bāra plašā zāle sadalīta vairākās funkcionālās zonās. Var sēdēt pie letes, var izvēlēties galdiņus sešām personām ar skatu uz apkārtni, iespējams arī četratā pavadīt vakaru intīmākā noskaņā. Izolētos stūrīšus “Aveņu” saimnieki nodēvējuši par “cellēm”. Nelielām kompānijām, kas vēlas izvairīties no kņadas, piedāvāta īpaša vieta, kas atgādina romantisku lapeni. Lai gan tā atrodas iepretim bāram, nošķirtības ilūzija uzreiz ir jūtama. Blakustelpā iekārtota banketu zāle, ko nepieciešamības gadījumā var savienot ar bāru, jo arkveida siena ir paceļama līdzīgi žalūzijām. Ja kāds izjūt nostalģiju pēc agrākā Aveņkroga, kaut ko no tā šeit atradīsit. Krēsli ar augstajām atzveltnēm, galdiņi, kā arī jau padilušie ādas zvilneņi, kas jau agrāk redzēti, kopē jā interjerā atraduši pielietojumu.
Līdzīgs garnējums
Ēdienkarte ar daudzveidīgu piedāvājumu ielikta smagos koka vākos. Ja nodomāts tikai nedaudz ieturēties, var izmantot uzkodu piedāvājumu, kas var būt arī pamatmaltīte. Daudzi iecienījuši vistas gabaliņus alus mīklā (Ls 1,30). No pieredzes zinu, ka var būt gan prieks, gan vilšanās, jo viss atkarīgs no pavāru maiņas. Piedāvājumā ir arī pusporcijas – karbonādi ar sieru var nobaudīt par Ls 1,60, tikpat būs jāmaksā par ceptu zivi ar sezamu un sieru, mājas kotleti. Maciņš plašāk jāver, ja vairāk tīk zvīņaines – pildīts lasis ar garnelēm dabūjams par Ls 5,60.
Daudzām porcijām garnējums būs vienāds – dārzeņu, pupiņu salāti un rīvēti burkāni. Arī garšvielas tiek atnestas tikai pēc īpaša aicinājuma.
***
uzziņai
“Bauskas Dzīve” izvēlējās:
– pildītu vistas fileju ar fetaki sieru – Ls 2,61,
– karbonādi kažokā – Ls 2,50,
– silto zemeņu zupu – Ls 1,80.
Par ēdienu maksā SIA “Bauskas Dzīve”.
