Paziņa man uzdāvināja kosmētisko krēmu. Ekoloģisku, mājās gatavotu pēc vissmalkākajām sastāvdaļu niansēm.Biju iepriecināta, protams. Un tad es atvēru kārbiņu. Notika tas, ko banālas reklāmas apgalvo: viņas dzīve tajā brīdī mainījās!Nekādi vizuāli efekti gan neradās. Bet mainījies bija viss. Mani apbūra fona smarža, ko nemitīgi paturēju visās savās maņās arī tad, kad biju tālu projām no savām iemīļotajām dienvidu zemēm. Uzvēdīja apelsīnkoka ziedu aromāts – fons, kurā spēlējas desmitiem un varbūt simtiem smaržu, kas rada dienvidu gaisa neatvairāmību. Krēma receptes autore mani atkal aizveda dienvidos…Piederu cilvēkiem, kurus slavenā dāņu rakstniece Kārena Bliksena ir raksturojusi tā: «Mīlestība pret dienvidiem ir pirmā pazīme, pēc kā var pazīt ziemeļniekus.» Kārena savos siltzemju meklējumos bija īsta avantūriste. Viņa aizbraca uz Keniju un iekopa kafijas plantācijas. Gan Bliksena, gan viņas vīrs par šo periodu ir uzrakstījuši autobiogrāfiskus romānus. Izlasot šķiet, ka abi dzīvojuši paralēlās pasaulēs. Arī Kārena nav gluži pasargāta no merkantilām tieksmēm, taču viņas tekstos ir tik daudz smaržu un krāsu!Esmu lasījusi neskaitāmus pētījumus par to, kā uztveram pasauli. Ir daudz pretrunu, taču visi autori apgalvo, ka visnoturīgākā ir smaržu atmiņa. Apelsīnkoku ziedi, cipreses, Latvijas jasmīni, peonijas, ceriņi, ievas – katram citādāk. Ziemassvētku laikā aromātu pazinēji un pētnieki aicina pievērsties krustnagliņu un kanēļa kombinācijai. Tās ir siltas smaržas, kas drēgnumā atbrīvo dvēseli no sastinguma. Vienkāršas, bet īpašas – kā piparkūkas.
