Veikalos vairs nevar iegādāties etiķa esenci. Ja receptē rakstīts, ka jāliek viena ēdamkarote esences, cik šādā gadījumā būtu jāņem galda etiķa?– Atbild pieredzējusi saimniece īslīciete Ilga Saltupa: «Mani secinājumi ir praksē pārbaudīti, un esmu pārliecinājusies, ka pietiek ar divām ēdamkarotēm etiķa, ja vēlas maigāku marinādi. Stiprākas garšas cienītājiem vajadzēs trīs ēdamkarotes etiķa vienam litram marinādes. Ne tikai šīs vielas var izmantot kā konservantus. Gurķu marinēšanai derēs arī citronskābe, puse vai viena tējkarote. Katrās mājās ir savas prasības, tādēļ arī pieļaujamas variācijas. Ķirbju konservēšanai, piemēram, ļoti labi var izmantot cidonijas un citronu, kam vajag noņemt miziņu, lai gatavajā produktā nebūtu rūgtuma. Dārzos ienākušās sarkanās jāņogas, to sulu arī var izmantot par konservantu.» Nodevu labošanā trimeri ar garantiju. To man labo jau mēnesi. Cik ilgā laikā tas ir jāsataisa?– Atbild Bauskas veikala «Husqvarna» pārdevējs Artūrs Masjulis: «Pie mums tāda labošanas termiņa nav. Cenšamies tehniku salabot pēc iespējas ātrāk, vienīgais, kas to varētu aizkavēt, ir kāda detaļa, kas nav uz vietas un ir jāpasūta. Vidējais labošanas laiks ir aptuveni trīs nedēļas. Neviens trimeris ar garantiju pie mums nav labots ilgāk par mēnesi.»
