Svētdiena, 14. decembris
Auseklis, Gaisma
weather-icon
+0° C, vējš 0.89 m/s, R-DR vēja virziens
BauskasDzive.lv ikona

«Latviabeerfest 2012» degustācijā par otru labāko atzīts Bauskas tumšais «Speciālais alus»

Aizvadītās nedēļas nogalē notikušajā alus festivālā «Latviabeerfest 2012» profesionālajā alus degustācijā par labāko atzīts AS «Aldaris» ražotais «Porteris», bet Bauskas tumšais «Speciālais alus» ieguvis sudraba medaļu, portālu informēja festivāla komunikāciju direktore Guna Miļusa.Par trešo labāko alu atzīts un pie bronzas medaļas ticis Piebalgas «Gaišais alus». Degustāciju organizēja pieredzējuši nozares speciālisti – Astrīda Ruško, Maija Placēna, Ivars Grīslis, Kārlis Zālītis un Kārlis Tomsons, savukārt alus vērtēšanu veica starptautiska līmeņa žūrijas komisija, kur piedalījās gan vietējie, gan ārvalstu eksperti. No Igaunijas uz degustāciju bija ieradusies «Carlsberg» grupas pārstāve, «Saku» alus darītavas tehnoloģe Marika Tungel.  Žūrijas komisijā piedalījās arī «Royal Unibrew» grupas pārstāvis lietuvietis Ričardas Barakūnas. Savus ekspertus bija pieteikušas arī Latvijas alus darītavas, kā arī Latvijas Alus darītāju savienība, Latvijas Alus darītāju asociācija un Latvijas Alus muzejs.  Uzvarētāji tika apbalvoti ar medaļām, ko konkursa vajadzībām izstrādājis medaļu mākslinieks un Latvijas Mākslas akadēmijas tēlniecības katedras vadītājs Bruno Strautiņš. Alus darītavas, kuras uzvarēja konkursā, ar šo medaļu attēliem varēs rotāt savu produkciju, apliecinot tās augsto kvalitāti.«Produkcijas kvalitāte ir būtiska produkta raksturīpašība, kuru ikdienā izvērtē tās patērētājs. Katrā sevi cienošā alus darītavā notiek regulāras alus salīdzinošās degustācijas. Tās nepieciešamas gan produkcijas kvalitātes izvērtēšanai, gan arī uzņēmuma speciālistu profesionālai izaugsmei.  Latvijas alus darītāji līdz šim ir organizējuši divus plašāk zināmos alus konkursus, kur produkcijas izvērtēšanā piesaistījuši gan vietējos, gan ārvalstu speciālistus. Tomēr pēc pēdējā alus konkursa 2001.gadā tādi vairs nav notikuši. Šādi alus konkursi tiek rīkoti ar mērķi atbalstīt kvalitatīvas produkcijas ražošanu un piedāvājumu patērētājiem, un konkursu rezultātiem ir svarīga nozīme alus nozares attīstībā,» stāsta Kārlis Tomsons, inženieris – tehnologs.Alus konkurss tika rīkots sadarbībā ar Rīgas Latviešu biedrību, SIA «Arkolat» trauku nomu un restorānu «Andalūzijas Suns».   

BauskasDzive.lv ikona Komentāri

BauskasDzive.lv aicina interneta lietotājus, rakstot komentārus, ievērot morāles, ētikas un pieklājības normas, nekūdīt uz vardarbību, naidu vai diskrimināciju, neizplatīt personas cieņu un godu aizskarošu informāciju, neslēpties aiz citas personas vārda, neveikt ar portāla redakciju nesaskaņotu reklamēšanu. Gadījumā, ja komentāra sniedzējs neievēro minētos noteikumus, komentārs var tikt izdzēsts vai autors var tikt bloķēts. Administrācijai ir tiesības informēt uzraudzības iestādes par iespējamiem likuma pārkāpumiem. Jūsu IP adrese tiek saglabāta.