Bauskas novada vispārizglītojošajās skolās un bērnudārzos ēdināšanas pakalpojumus jaunajā mācību gadā nodrošinās viena firma – SIA «Aniva» no Rīgas.
Vienīgi Bauskas Valsts ģimnāzijā un Bauskas sākumskolā maltītes gatavotājs paliks līdzšinējais, individuālais komersants «Jasers».
Neplāno atlaist
Ar SIA «Aniva» noslēgts līgums ēdināšanas pakalpojumu sniegšanai par 4 208 726 eiro. Līdztekus skolām «Aniva» gatavos maltīti arī pansionāta «Derpele» iemītniekiem.
Bauskas novada administrācijas izpilddirektora vietniece Ineta Ruhocka «Bauskas Dzīvei» paskaidroja, ka rūpīgi izvērtēta Rīgas uzņēmuma kapacitāte. SIA «Aniva» valdes locekle Inese Buliņa un uzņēmuma speciālisti jūlija otrajā pusē ieradās Bauskā. Ar pašvaldības, skolu un pansionāta pārstāvjiem pārrunāti tehniski jautājumi par uzņēmējdarbības sākšanu.
Paredzēts, ka skolās virtuves un ēdamzāles aprīkojums paliks līdzšinējais. Firmai to nodos lietošanā, par telpu izmantošanu noslēdzot nomas līgumus. Uzņēmuma pārstāvji ar iestāžu vadītājiem pārrunās virtuvē strādājošo turpmāko darbu. Ja tas bijis apmierinošs, nav plānots cilvēkus atlaist un meklēt vietā citus.
Ekonomiskais ieguvums
Deputāti par skolēnu ēdināšanu kā par ārpakalpojumu balsoja šī gada janvārī. I. Ruhocka «Bauskas Dzīvei» pastāstīja, ka lēmums visās izglītības iestādēs ēdināšanas pakalpojumus nodot privātfirmu pārziņā pieņemts, lai ekonomētu pašvaldības līdzekļus, kā arī ēdināšanas pakalpojumu padarītu efektīvāku un ērtāku iestāžu vadītājiem. Līdz šim skolās, kur audzēkņu ēdināšanu nodrošināja pašvaldības uzturēti darbinieki, tā izmaksājusi krietni vairāk nekā, piemēram, ģimnāzijā, Bauskas pilsētas pamatskolā vai 2. vidusskolā, kur jau darbojās privātie uzņēmēji.
Noslēdzot līgumu ar SIA «Aniva», paredzēts, ka pašvaldībai pusdienu maltīte vienam skolēnam izmaksās no 0,95 līdz 1,17 eiro bez PVN. Atšķirību porcijas izmaksās noteic vecumposms un izglītības iestāde. Uzticot ēdināšanu privātajam uzņēmumam, pašvaldība atbrīvosies no daudzu formalitāšu kārtošanas. Produktu iegāde, ēdienkaršu sagatavošana, higiēnas un pārtikas aprites normu nodrošināšana – tas viss turpmāk būs privātā uzņēmēja pārziņā. Firma to veiks atbilstīgi valstī un pašvaldībā noteiktajiem standartiem. Novada atbildīgie speciālisti kontrolēs, lai uzņēmums ievēro līgumā noteiktās prasības par produktu kvalitāti un izcelsmi.
Kā noskaidroja «Bauskas Dzīve», iepirkumu konkursā par tiesībām sniegt pakalpojumus Bauskas novadā bija pieteikušās divas firmas. «Anivas» piedāvājums bija labāks.
Valda satraukums
Skolās, kurās firma gatavojas sākt darbu, daudzviet valda satraukums. Tā galvenais iemesls – neziņa. Virtuvē strādājošos satrauc ierastās kārtības maiņa. Strādāt valsts iestādē šķiet drošāk, daudziem arī ierastāk nekā privātfirmā. To apliecināja virtuves darbinieces Mežotnes pamatskolā.
Šefpavāre Tatjana Mjadeļeca un pavāre Raisa Ursuļana skolas ēdnīcā nostrādājušas 19 gadus. «Mums bija lieliska sadarbība ar skolas saimnieku Jāni Švecu, bija labi izveidota produktu piegādes kārtība. Kā būs pie privātīpašniekiem, daudz ko vēl nezinām. Ja izdegs spuldzīte, sāks tecēt krāns, būs jāgaida firmas meistars, vai to novērsīs mūsu saimnieks? Taču visvairāk satrauc sociālās garantijas. Strādājot pašvaldības iestādē, jutāmies drošas. Jauno līgumu vēl tikai paredzēts parakstīt, bet, kā šīs lietas būs nokārtotas, nezinām. Bijis mutisks solījums, ka algas mazākas nepaliks,» savus argumentus izklāsta T. Mjadeļeca.
Viņa atzīst, ka joprojām nav dzirdējusi izvērstu pamatojumu, kāpēc jaunā kārtība novadam būs izdevīgāka. Bija stabilitāte, skaidrība par darbu, par nākotni, kāpēc tas viss jāizjauc, virtuves strādnieces nesaprot.
Spuldzīti nomainīs
Skolas saimnieks J. Švecs satraukumu nepauž. Viņš saprot, cilvēki pieraduši pie gadu gaitā ierastās kārtības, tādēļ jebkuras pārmaiņas rada stresu. Tatjana un Raisa ir čaklas, zinošas speciālistes, par viņu gatavotā ēdiena kvalitāti neviens nav sūdzējies. Saimnieks pārliecināts, ka iebildumu nebūs arī privātfirmas vadībai. Viņš mierina virtuvē strādājošās – ja tiešām spuldzīte izdegs, nebūs jāizsauc elektriķis no Rīgas, viņš pats lampiņu nomainīs.
Codes pamatskolas direktore Laila Jurcika atzīst – jo rodas lielāka skaidrība par firmas darbu, jo sarūk virtuvē strādājošo satraukums. Firma solījusi gādāt par sociālajām garantijām, tas ir ļoti svarīgs arguments.
Paredzams, ka 23. augustā virtuvē strādājošās beigs darba attiecības ar pašvaldību, bet jau no 24. augusta sāks darbu privātfirmā. «Sākumā noteikti būs neskaidrības, bet tās jāuztver kā normāls pārejas posms,» tā L. Jurcika.
Zināms uzņēmums
Virtuālajā vidē firmas «Aniva» vārds daudzviet gan parādās negatīvā kontekstā. Portālā sudzibas.lv atrodami ieraksti par laikus nesamaksātām darba algām, izteikti iebildumi par vadošo amatpersonu attieksmi pret darbiniekiem. Problēmas sadarbībā ar firmu bijušas Ādažos.
Bauskas novadā šo uzņēmumu pazīst, jo iepriekšējā mācību gadā tas nodrošinājis ēdināšanu Bauskas pilsētas pamatskolā un Bauskas 2. vidusskolā. Bauskas pilsētas pamatskolas direktors Jānis Rumba «Bauskas Dzīvei» pastāstīja, ka sūdzības no skolēniem vai pedagogiem par uzņēmuma gatavotās maltītes kvalitāti nav saņēmis.
Iebildumus par darbu Bauskā neizsaka arī SIA «Aniva» valdes locekle Inese Buliņa: «Mūs apmierināja veiksmīgā sadarbība ar skolu vadību, novada speciālistiem. Svarīgi, ka šeit ir pieejami atbildīgi darbinieki ar atbilstīgu kvalifikāciju. Līdzšinējā pozitīvā pieredze bija pamats piedalīties šajā iepirkumā.»
Uzņēmuma pamatdarbība gandrīz 20 gadu garumā ir skolēnu ēdināšana. Ir strādāts mācību iestādēs ar bērnu skaitu no dažiem desmitiem līdz iestādēm, kur pusdieno ap tūkstoš skolēnu. Pašlaik «Aniva» darbojas Rīgā, Mālpilī, Mārupē, Ķekavā, Tukumā, Dobelē, Kalnciemā, Bauskā.
Prasības nesamazinās
Mūsu novadā firma strādās 12 izglītības iestādēs un pansionātā.
I. Buliņa apliecina – uzņemoties tik liela apjoma darbu, firma plāno gan cilvēku, gan finanšu, arī laika resursus, lai uzņēmuma kapacitāte būtu pietiekama un efektīva. Attīstoties firma iegulda darbaspēkā, piesaistot jaunus speciālistus uzņēmuma modernizācijā. «Varu apgalvot, ka mēs esam gatavi strādāt un uzņēmuma kapacitāte ļauj nodrošināt ēdināšanas pakalpojumus visā Bauskas novadā,» apliecina vadītāja.
I. Buliņa uzsver: «Strādājot ēdināšanas nozarē, prasības pret darba kārtības ievērošanu, sanitāro, higiēnas normu izpildi un citu lietu ievērošanu uzņēmumā ir noteiktas ļoti augstas. Mēdz būt reti gadījumi, kad šīs prasības cilvēki, stājoties darbā, pienācīgi nenovērtē. Tas rada spriedzi, kam seko neapmierinātība ar darba vidi. Taču arī turpmāk darbiniekiem vajadzēs ievērot prasīto, jo no tā mēs nedrīkstam atkāpties. Iespējams, arī nākotnē būs kāds, kas nebūs gatavs ievērot nosacījumus un ar savu neapmierinātību mēģinās radīt negatīvu iespaidu par uzņēmumu.»
Nenoliedzot nesaskaņas, firmas vadītāja apliecina, ka problēmsituāciju skaits ir niecīgs, tam ir tendence sarukt. «Mums ir svarīgi, lai darbinieki būtu apmierināti ar darbu, būtu pozitīvi noskaņoti un motivēti strādāt kvalitatīvi. Algas uzņēmumā izmaksā laikus, ievērojot darba līgumos noteikto termiņu. Ja bijis kāds īpašs gadījums, tad tas ir jāvērtē. Varu nomierināt mūsu potenciālos darba ņēmējus, ka problēmas ar algu iekavēšanos nav tendence. Uzņēmums strādā stabili, pilda savas saistības gan pret darbiniekiem, gan sadarbības partneriem,» saka I. Buliņa.
