Karstajā laikā Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) pārtikas
tirgošanu uzrauga pastiprināti. PVD Dienvidzemgales pārvaldes vadītājs
Jānis Grosbārdis pastāstīja, ka šobrīd prioritāri pārbaudes tiek veiktas
tirgos, izbraukuma tirdzniecības vietās un veikalos, pārbaudot
dzīvnieku izcelsmes produktu temperatūras režīmu ievērošanu. Karstajā
laikā Bauskas, Iecavas, Rundāles un Vecumnieku novados veiktas 19
inspekcijas.
«Šobrīd lielākajā daļā tirdzniecības vietu konstatējam
neatbilstības temperatūras režīmu nodrošināšanā, kam par iemeslu bieži
ir vitrīnu nespēja tehniski nodrošināt atbilstošu temperatūru, kad
apkārtējās vides temperatūra pārsniedz +30 grādus. Pret tirgotājiem
cenšamies būt saprotoši – liekam produktus pārvietot uz papildus
ledusskapjiem, samazināt sortimentu, samazināt tirdzniecības laiku,
sliktākajā gadījumā – pārtraukt augsta riska produktu tirdzniecību. Ja
konstatējam būtiskas neatbilstības, kad neatbilstoši tirdzniecības
apstākļi apdraud patērētāju veselību, uzsākam administratīvā pārkāpuma
procesus,» stāsta J. Grosbārdis.
Viņš apliecina, ka arī šonedēļ un pēc svētkiem pastiprināta kontrole
turpināsies. Viņš aicina pircējus, pirms iegādāties produktu, pievērst
uzmanību produktu derīguma termiņiem un pēc produkta iegādes iespējami
ātrāk to nogādāt līdz ledusskapim.
J. Grosbārdis norādīja – iepērkoties jāraugās, kādos apstākļos pārtikas
produkti ir uzglabāti tirdzniecības vietā un vai to iepakojums nav
bojāts. Mājās pārtikas produkti jāuzglabā tādos apstākļos un
temperatūrā, kā to marķējumā norādījis ražotājs. Savukārt jēlprodukti
jāuzglabā un jāgatavo atsevišķi no gatavajiem produktiem, kas netiks
papildus termiski apstrādāti.
