Kad ēdu to, kas ir piemērots manai asinsgrupai, viss ir kārtībā. Tiklīdz izlaižos, kļūstu apaļa. Esmu sasniegusi 85 kilogramu svaru.
Kad ēdu to, kas ir piemērots manai asinsgrupai, viss ir kārtībā. Tiklīdz izlaižos, kļūstu apaļa. Esmu sasniegusi 85 kilogramu svaru. Abus bērnus devos dzemdēt tieši 100 kilogramu smaga. Tā stāsta baušķeniece Skaidrīte Šimkevica.
Nepārkāpt robežu
Tagad viņas svars ir 60 – 65 kilogrami un jācenšas šo robežu nepārkāpt. Skaidrīte pati ir pārbaudījusi visdažādākās diētas un atradusi veidu, kas viņai ir piemērots.
Iepriekš cīņa ar sevi bijusi ļoti nežēlīga. Divas dienas nedēļā Skaidrīte atteikusies no ēdiena, dzērusi tikai ūdeni. Bijis laiks, kad viņa 14 dienu “sēdējusi uz ūdens” un zaudējusi desmit kilogramu. Sievietei, kurai jāgatavo garšīgs ēdiens vīram un trim dēliem, tas nebūt nav viegli. Ieturot stingru diētu, Skaidrīte iemanījusies pagaršot ēdienu un pēc tam izskalot muti.
Viegli nav arī tagad, jo Skaidrīte strādā zemnieku saimniecības “Strīķeri” kafejnīcā “Vērdiņš”. Ik pa laikam kaut ko varētu iemest mutē, viņa ir ļoti kāra uz saldumiem.
Labs un nevēlams
Par asinsgrupai atbilstoša uztura nozīmi Skaidrīte uzzinājusi no dažādām publikācijām presē. 2003. gada pavasarī Skaidrītes draudzene Aija Urtāne nopirkusi grāmatu krievu valodā par šādu dzīvesveidu. Pēc tam parādījusies no angļu valodas tulkota grāmata latviešu valodā, ko Skaidrītei uzdāvinājis vīrs. Par uzzināto baušķeniecei ir savs viedoklis: “Cilvēki atšķiras ne tikai pēc izskata, arī asinsgrupas ir dažādas. Tam ir savs izskaidrojums arī uztura izmantošanā. Tas, kas der manai asinsgrupai, organismā labi uzsūcas, tiek pilnībā izmantots, tāpēc, ēdot pareizi, resnums nedraud.
Visi produkti – dārzeņi, augļi, gaļa, piena izstrādājumi, maize – sadalīti trīs grupās – noderīgie, neitrālie un nevēlamie. Tie produkti, kuri norādīti kā neitrāli, organismā tiek uztverti kā ēdiens, uzturvielas. Tas, kas nav ieteicams, organismā veido nelabvēlīgus ķīmiskus savienojumus – gāzes, taukus –, veicina ūdens uzkrāšanos audos – tūsku.”
Diētas nav vajadzīgas
Skaidrītei ir 2. asinsgrupa, tā atbilst agrārajam tipam. Šādi cilvēki vairumā ir veģetārieši. Skaidrīte gaļu neēd jau vismaz desmit gadu. Vēl ilgāk viņa nelieto nekādu alkoholu, tātad jau pirms tam, kad uzzinājusi par uztura atbilstību asinsgrupām.
“Cilvēkiem ar 2. asinsgrupu ieteicama vienīgi vistas un tītara gaļa, vēlama fileja. Man ļoti garšo paprika, tomāti, Ķīnas kāposti (salāti), melnās olīves, visas sēnes, bet tagad zinu, ka manai asinsgrupai tie nav piemēroti. Tāpat kā banāni, mango, melones, kas ir tik ļoti garšīgas, arī citrusaugļi nav ieteicami. Toties varu ēst vīnogas (bez kauliņiem!), aprikozes, ķiršus, greipfrūtus, ananasus, visu veidu plūmes, dzert visas šo augļu sulas. Arī medus, šokolāde, kafija, zemesrieksti un saulespuķu sēklas nāk par labu, tāpat zaļā tēja.
Ļoti daudz varu ēst kabačus, ķirbjus, puķkāpostus, griķus, rīsus. Bet cenšos atteikties no jebkādiem galviņkāpostiem, kartupeļiem, baklažāniem. Kad vien paļaujos uz to, ko prasa organisms, jūtos labi un nav jāmokās ar diētām. Šī principa priekšrocība ir tā, ka ir ļoti daudz produktu, ko var izvēlēties, jādod organismam, ko tas prasa,” stāsta Skaidrīte.
Nepieciešama pašdisciplīna
Protams, nevajag šos noteikumus uztvert kā nepārkāpjamu likumu, kā aizliegumu. Cilvēks uzreiz nesaslimst, ja apēd to, kas ir nevēlamo produktu sarakstā. “Esmu novērojusi, ja ievēroju šo principu, jūtos labi, tiklīdz to nedaru, pašsajūta pasliktinās, pakrūtē spiež,” saka Skaidrīte.
Daudz ko nosaka arī katra cilvēka vielmaiņa. Sievietēm pēc 30 gadu vecuma tā parasti kļūst lēnāka, organisms nevar visu izmantot un liekais kļūst par taukiem. Tāpēc vispirms kļūstam sievišķīgi apaļīgas, pēc tam resnas. Liekais svars apgrūtina sirdi, locītavas.
Par uzturvielu atbilstību asinsgrupai interesējušies daudzi draugi un paziņas. Skaidrītes grāmata retumis ir mājās, jo tiek kopētas tabulas no izdevuma krievu valodā, kur informācija ir vairāk koncentrēta.
Šis princips prasa lielu pašdisciplīnu, atzīst Skaidrīte. Viņa ir pārliecinājusies, kā šī sistēma strādā, ka savs organisms ir jāpazīst un tam jāuzticas. Kas tiek ieteikts kā visiem derīgs, patiesībā nederot nevienam. Tāpēc jau mēs esam atšķirīgi.
***
Padoms
Lai ielīstu pērnajiem Ziemsvētkiem šūtā kleitā, vairākas dienas pēc kārtas jāattīra organisms. To dara, neierobežotā daudzumā ēdot tikai burkānus, ābolus, rozīnes, katru dienu prāvu sauju zemesriekstu un dzerot daudz ūdens (vismaz 2 litrus dienā). Burkānus un ābolus var ēst tā, kā tie garšo – sarīvētus vai gluži vienkārši graužot kā zaķis. Tā var ātri atbrīvoties no liekajiem kilogramiem.
