Mani neapmierina un satrauc tas, kas notiek pārtikas rūpniecībā un kas tiek piedāvāts man kā pircējam veikalos.
Mani neapmierina un satrauc tas, kas notiek pārtikas rūpniecībā un kas tiek piedāvāts man kā pircējam veikalos. Nebūt jau es neesmu vienīgais, kas veikalā vai tirgū pircis cūkgaļas sardeles. Kad tās izvāra, sardeļu pildījums pārvēršas tādā kā biezputrā, kas neatgādina gaļu. Tā varētu būt sojas pupu masa. Vai šādas desas var saukt par cūkgaļas sardelēm?
Cenšos saprast, kas noticis ar baltmaizi. Tai nav raksturīgās smaržas, ne arī garšas, kaut kāda sintētika. Maizei pievieno uzlabotājus. Lūk, daži nosaukumi: E300, E472e, E471, E322, E263, E481 un citi. Kas ir šie “uzlabotāji”, ko tie uzlabo? Agrāk maize bija kā maize, tagad nē.
