Apmeklētāji pamazām nobauda ēdienus, ko piedāvā mūsu novadu ēdinātāji, akcijas «Bauskas kafejnīcu patriotiskā nedēļa» dalībnieki.
Pirmoreiz Iecavā
Bauskas tūrisma informācijas centra (TIC) vadītāja Inese Turkupole-Zilpure stāsta, ka cilvēki vaicā pēc akcijas anketām, ir saņemtas pirmās fotogrāfijas. Ievietojot fotogrāfiju sociālajos tīklos, jāpievieno norāde @visitbauska un tēmturis #bauskaskafejnicunedela. Tad fotogrāfijas autors varēs pretendēt uz dāvanu karti no Rundāles novada Mazmežotnes muižas 20 eiro vērtībā.
Akcija notiek otro gadu, pirmo reizi tajā piedalās kafejnīca Iecavā – nesen atvērtē «Upene» ciema parkā. Apmeklētājiem šeit piedāvā lēni sutinātu cūkas pavēderi Bauskas kvasa mērcē ar rutku-ābolu biezeni un bietēs marinētiem kāpostiem. Var izvēlēties marinētu siļķi uz krāsnī cepta kartupeļa ar mārrutku krēmu, siltu ābolu-dzērveņu plātsmaizi ar ābolu saldējumu un dzērveņu mērci.
Kafejnīcas vadītāja Līga Rupule «Bauskas Dzīvei» pauda gandarījumu par dalību akcijā: «Izvēloties ēdienu, skatījāmies, kas ir sezonai aktuāli. Noformējumā meklējām mums raksturīgās krāsas, labākās garšas nianses. Nobaudīt ēdienus pie mums ieradušies iecavnieki, gardēži braukuši no Bauskas, lai iepazītos ar kafejnīcu un saņemtu zīmodziņu anketā. Uzskatām šo pasākumu par lielisku mūsu kafejnīcas reklāmu.»
Sātīgi ēdieni
Veltot labus vārdus idejas autoriem, L. Rupule piebilst, ka pašai vēl nav sanācis laika apciemot kolēģus. Iepazīt citu piedāvājumu nav izdevies arī Bauskas novada viesu nama «Bērzkalni» kafejnīcas viesmīlei Inesei Burkovskai, taču viņa vēl cer to pagūt.
«Bērzkalnos» akcijai sagatavoti jauni ēdieni. Apmeklētāju pieprasītākā ir cūkgaļa plūmju glazūrā ar sīpolu, grūbām, biešu uzputeni un grilētiem ķirbjiem. «Cilvēkiem patīk sātīgas maltītes, un šis ir latviešu ēdiens,» skaidro I. Burkovska. Ne mazāk pieprasīts esot otrais komplekts – lasis kartupeļu laiviņā un desertā ābols ar riekstu, rozīņu, medus pildījumu karameļu mērcē.
Atpūtas kompleksā «Rožmalas» Ceraukstes pagastā var nogaršot cepeškrāsnī ceptu ķirbi, pildītu ar gaļu, ceptiem sīpoliem un krējuma-sinepju mērci. Tas bija patiesi garšīgs un sātīgs. «Rožmalu» vadītāja Ilze Ramma pastāstīja, ka ēdiena recepti izspriedušas kopā ar kompleksa līdzīpašnieci Mairu Dzelzkalēju, jo viņa ģimenes ēdienkartē daudz izmanto ķirbi, izvēloties sātīgu pildījumu drēgnajā rudenī.
I. Ramma stāsta, ka labus vārdus par akciju uzklausījusi no vairākiem apmeklētājiem. Cilvēki speciāli šurp braukuši no Bauskas un Mežotnes ieturēt maltīti. Piestājuši garāmbraucēji dobelnieki, pēc akcijas ēdiena nobaudīšanas atstājot pozitīvas atsauksmes.
Divi komplekti
Akcijā «Bauskas kafejnīcu patriotiskā nedēļa» piedalās deviņi uzņēmumi no Bauskas, Iecavas un Rundāles novada. Katrā sagatavoti īpaši ēdieni, kam noteikta viena maksa – pieci eiro. Katra ēstuve piedāvā divus komplektus – vienā ir pamatēdiens, otrā divi ēdieni – dažviet tā būs zupa un deserts, citur pamatēdiens un dzēriens.
Viesu namā «Baltā māja» Rundāles novadā ikdienā īpašus ēdienus nepiedāvā, bet 19. novembrī visus gaida uz latviskām dzīrēm. Līdzās svētku mielastam te sola muzikālus pārsteigumus, būs stāsti, konkursi, balvas. Dalības maksa ir 20 eiro, iepriekš piesakoties.
Akcijas dalībnieki var piedalīties loterijā, balvas dāvās ēstuves. Anketā jāsakrāj vismaz triju kafejnīcu zīmogi, turklāt vienam no tiem jābūt ārpus pilsētas. Ja spiedogu būs vairāk nekā pieci, varēs pretendēt uz Bauskas kultūras centra īpašo balvu.
Aizpildītās anketas drīkst ieskenēt vai nofotografēt un elektroniski nosūtīt, saglabājot oriģinālu, kas būs jāuzrāda, ja veiksies izlozē un būs jāsaņem balva. Anketas var izprintēt no TIC mājaslapas. Vairāk informācijas par akcijas norisi var iegūt kafejnīcās, kā arī interneta vietnē tourism.bauska.lv.
