Kā labāk vajadzētu vietējos produktus virzīt tirgū?
Izaug tirdziņā
INGŪNA GULBE, LAUKSAIMNIECĪBAS TIRGUS VEICINĀŠANAS CENTRA DIREKTORE:
Vietējo mājražotāju produktu perspektīva ir atkarīga no iedzīvotāju pirktspējas, jo parasti tie ir dārgāki, bet labāki produkti nekā lielražotāju gatavotie. Šos produktus iegādājas izvēlīgāks un turīgāks pircējs, kam nav santīmi jāskaita, taču, lai ko par augšupeju runātu valdība, pagaidām pie mums tādu nav daudz.
Mājražotājiem ir vieta ne tikai Latvijā, bet arī tirdziņos visā pasaulē. Tos var attīstīt kopā ar lauku tūrismu, jo mājās ražotais produkts dod motivāciju, kāpēc pie kāda atbraukt. Mājražotāja produkts nevar būt lielveikalā, tas jāpārdod tiešajā tirdzniecībā. Latvijā šī sistēma ir pareiza, tikai vajadzētu vairāk atbalstīt morāli un materiāli. Tam noder reģionu vietējie tirdziņi, kādi ir Bauskā, Rundālē u. c. Tajos var testēt savu produktu, salīdzinot ar citiem un redzot pircēja reakciju, uzlabot pasniegšanu vai īpašības. Tā ir vieta izaugsmei – tiklīdz Bauskas tirdziņš kļūst par mazu, jo saražo vairāk – var braukt uz lielākiem gadatirgiem, izstādēm, reģiona tirgu.
Mājražotājam ir iespēja izaugt par lielāku ražotāju. Tā ir pareiza attīstība, nevis paņemt miljona kredītu un domāt, ko es sākšu ražot. Tā ir labā prakse ģimenes uzņēmumam kļūt par mazo un vidējo ražotāju.
Jālemj uzņēmumu vadītājiem
VLADIS SMAĻĶIS, SIA «KRONIS» REALIZĀCIJAS DAĻAS VADĪTĀJS:
Mūsu produkcija atrodama veikalos visā Latvijā, tostarp lieltirgotavās. Taču, kā jebkurš uzņēmējs, arī mēs vēlētos savus izstrādājumus pādot vairāk. Pircēju intereses piesaistīšanai lielveikalos rīkojam produktu degustācijas. Ko citu varētu darīt, grūti pateikt, jo lielveikalu tīklos ir ļoti striktas prasības. Bauskas «Rimi» ēkā uzturēt savu veikalu būtu ļoti dārgi telpu īres dēļ. Savulaik «Kronim» kopā ar gaļas izstrādājumu ražotājiem bija veikaliņš Rātslaukumā, bet šis projekts ilgi nenoturējās. Pircējiem tomēr vajag, lai vienā veikalā varētu iegādāties pēc iespējas lielāku preču klāstu. Mūsu pircēji ir pieraduši pie lielveikaliem.
«Rundāles» līnijas produkti interesē Rundāles pils apmeklētājus. Tā ir vēl viena vieta mūsu ražojumu tirdzniecībai.
Ideju par novada uzņēmumu produkcijas tirdzniecību vienā veikalā varētu īstenot, bet tas ir liels un grūts darbs. Te jāstrādā uzņēmumu vadītājiem, jānāk kopā, jāspriež, jārēķina. Vai te varētu ko palīdzēt vietējā pašvaldība, man grūti spriest.
Jāpiesaista pircējs
DACE GRIĶE, LAUKU KONSULTĀCIJU UN IZGLĪTĪBAS CENTRA BAUSKAS NODAĻAS UZŅĒMĒJDARBĪBAS KONSULTANTE:
Jaunajam uzņēmējam, kura vārds vēl nav pazīstams tirgū, svarīgi padomāt par to, kā piesaistīt pircēja uzmanību. Ļoti bieži izvēli nosaka ne tik daudz racionālie, kā emocionālie faktori. Sevišķi to vajadzētu ņemt vērā mazajiem ražotājiem, kas savu produktu piedāvā tieši galapatērētājam.
Svarīgi jau sākumā padomāt par zīmolu, tā aizsardzību. Zīmols būtu vārds, simbols, noformējums vai kāda cita kombinācija, kas atšķirtu mūsu produktu no tirgū jau esošā līdzīgo klāsta. Vienādu produktu ražotājiem efektīvāk būtu radīt nevis katram savu zīmolu, bet gan kooperēties un iet tirgū ar lielāku apjomu zem viena vārda.
Informācijai jābūt viegli uztveramai, saistošai un orientētai uz pircēju. To bez maksas var ievietot interneta vietnēs un sociālajos tīklos. Kad interese un pieprasījums ir radīti, jāatrod laiks komunikācijai. Emocionālās saiknes veidošanā liela loma būs tam, cik atvērti būsim paši. Apmierināts pircējs atgriezīsies un atvedīs sev līdzi citus. Pircēja līdzdalība produkta tapšanā ir brīnišķīgs veids, kā kļūt pazīstamam un virzīt savu produktu tirgū. Svarīgi paskatīties uz savu produktu no pircēja puses, tā varam daudz laba darīt uzņēmējdarbības attīstībā.
