Vecumnieku novada Valles pagasta bioloģiskajā augļkopības saimniecībā «Dzērves» pirms Miķeļdienas notika jau piektais rudens gadatirgus.
Marutas un Māra Kaminsku bioloģiskajā saimniecībā izaudzēto augļu koku un ogulāju stādiem pircēju netrūkst. Uz «Dzērvēm» 28. septembrī brauca ļaudis, kuri šo ceļu ielāgojuši un zina, ko grib.
«Augļu dārzu stādot, domā par nākotni, šim mērķim mēs strādājam šodien,» teica Vallē sastaptā lauksaimniecības zinātņu maģistre Māra Kilēvica, kura konsultēja ikvienu. Šogad gadatirgū varēja nopirkt «Dzērvēs» izaudzēto ap 40 ābe-ļu šķirņu, 15 plūmju, piecu šķirņu aprikožu, saldo, skābo ķiršu, upeņu un aveņu stādus.
Ābeles un eglīte
Apmierināti ar iegādāto bija Aigars un Evija Lapsiņi no Stelpes pagasta Vecziemeļu mājām. «Dzērvēs» gan dārzu apskatījuši, gan nopirkuši tieši to, ko gribējuši, kaut arī suns pamanījies apēst Evijas sagatavoto sarakstu, smejas viņas mamma Anda Blaškovska.
Jaunajai ģimenei Aigars Stelpē uzcēlis māju, pamazām veidojas augļu dārzs, un tajā vajag pa kādai vasaras, rudens un ziemas šķirnei. Ēdāji būs – par mazmeitu Esteri un mazdēlu Adrianu priecājas vecmāmiņa. «Cik tad ilgi var iet pie mammas pēc āboliem?!» piebilst Evija. Arī pēc Ziemassvētku eglītes Lapsiņu ģimene uz mežu vairs nebrauks, viņi savā dārzā iestādīs vienu no «Dzērvēs» izaudzētajām. Ziemā podos stādītās eglītes droši var pirkt arī «Statoil» degvielas uzpildes stacijās, jo tās nav no Skandināvijas, bet gan no «Dzērvēm», apstiprina Maruta Kaminska.
Laba slava
Vecumnieku iedzīvotāja Astra Orlovska priecājās, ka beidzot nopirkusi izdaudzinātās ābeles ‘Auksis’ un bumbieres ‘Suvenīrs’ stādus. «Uzticamies tiem, kuri paši audzē, nevis tikai pārpērk un tirgo stādus. «Dzērvēm» ir laba slava, turklāt nav mazsvarīga 20 procentu atlaide pirkumam šajā gadatirgū, tas ir atbalsts vietējiem ļaudīm,» piebilst Astras radiniece Lidija Orlovska.
No Mārupes uz bioloģisko dārzkopības saimniecību Vallē pēc stādiem ieradusi braukt Dace Strupule. Skatoties piedāvāto šķirņu sarakstā, viņa nosmaida – no tā vien varot paēst. Vairākas «Dzērvēs» pirktās ābeles Daces dārzā jau ieaugušas, kamēr citā audzētavā pirktie stādi iznīkuši. «Uzticos Mārim un Marutai, viņi ir zinoši dārzkopji, esmu ieteikusi arī draugiem un kaimiņiem uz šejieni braukt pēc stādiem, dažādība liela, izvēle laba,» saka D. Strupule.
Ražas grozā – grāmata
«Dzērvju» saimnieks Māris Kaminskis aizņemts, tirgojot stādus, tāpēc «Bauskas Dzīve» izjautāja dzīvesbiedri Marutu Kaminsku. «Stādi auguši labāk nekā pērn, jo nebija maijvaboļu kāpuru, kas grauž saknes. Tos nīdējām ar SIA «Bioefekts» ražoto augu aizsardzības bioloģisko līdzekli «Bacilonu»,» stāsta Maruta.
Tomēr šoruden pati «lielākā raža» ir Marutas mammai – septembrī iznākusi fitopatoloģes, lauksaimniecības zinātņu maģistres Māras Kilēvicas grāmata «Praktiskā augu aizsardzība. Slimības un ārstēšana». Tā bija nopērkama arī 28. septembra gadatirgū, un interesentu netrūka.
«Esmu jau pieradusi, ka ar mani runā tikai par augu slimībām un kaitēkļiem. Pirmie ieradās speciālisti no Rundāles novada, jau no pusdeviņiem rītā runājāmies. Cilvēki zina, ka uz «Dzērvēm» var braukt ar paraugiem, uzdot jautājumus, tagad atbildes varēs meklēt arī grāmatā,» stāsta Māra Kilēvica.
Fitopatoloģe akcentē, ka bioloģiskajām saimniecībām 2013. gada garā, siltā vasara bijusi labvēlīga – daudz derīgo kukaiņu neļāva attīstīties kaitēkļiem. M. Kilēvica vēl piebilst, ka tiem, kuri baidās par maijvaboļu kāpuriem zemeņu dobēs, negaidot pavasari, jau tagad pieminētais «Bacilons» jāatšķaida, kā rakstīts instrukcijā, un pa glāzei jāielej katrā cerā. Zeme vēl silta, zemenēm nekas slikts nenotiks, toties nākamgad kāpuru nebūs, iesaka speciāliste.
Miglošanu negaida
Daudzi stādus pērk «Dzērvēs» tieši tāpēc, ka tā ir bioloģiskā saimniecība. «Ķīmiju tiešām neizmantojam. Dārzs ir plašs, vējojas. Ja arī laputis uzsēžas, atlido mārītes un tiek ar tām galā. Mūsu dārzā koki, krūmi un stādi nav pieraduši pie miglošanas un to negaida,» uzsver Maruta Kaminska.
Dārzkopji iecienījuši puspundura auguma ābeles. Tām augļi vieglāk novācami, āboli ir lieli, skaisti, bet ne tik daudz, lai audzētājam būtu jāraizējas, kur tos likt. Pēc gadatirgus atklāšanas par to katrs varēja pārliecināties «Dzērvju» dārzā. Piedāvājumā ne tikai jaunās šķirnes, bet arī daudzu iecienītā «klasika» – ‘Mālābele’, ‘Serinka’, ‘Trebū’ un citas. «Blankenfeldes muižas dārzā pērn iestādījām 1222 «Dzērvēs» izaudzētas ābelītes, šoruden turpināsim,» piebilst Maruta.
Viss vienuviet
Šogad rudens gadatirgus «Dzērvēs» bija apvienots ar Lauku dienu. To apmeklēja dārzkopības speciālisti un praktiķi, gan lielo dārzu īpašnieki, gan mazdārziņu kopēji, stāsta Eleonora Maisaka, Bauskas konsultāciju biroja vadītāja. «Tas, ko citur Lauku dienā īpaši jāorganizē, «Dzērvēs» ir vienuviet. Dārzs, ko apskatīt, visu pat izstaigāt nevar, jo te ir 15 hektāru, iespējams konsultēties ar fitopatoloģi, dārzkopības speciālisti Māru Kilēvicu, iztaujāt Māri Kaminski par augļkopību, Marutu Kamin-sku par dārza ierīkošanu, plānošanu, apzaļumošanu un ainavas veidošanu,» stāsta E. Maisaka.
Rudens gadatirgū «Dzērvēs» varēja iegādāties arī augu aizsardzības bioloģiskos līdzekļus, mājas kūpinājumus, pīrāgus, medu, sasildīties, ēdot uz ugunskura vārītu zupu. Ja pirms Miķeļdienas neizdevās «Dzērvēs» audzētos augļu koku un krūmu stādus nopirkt Vallē, šīs nedēļas nogalē pēc tiem var braukt uz izstāžu kompleksu «Rāmava».
UZZIŅAI
Kokaudzētavu Valles pagastā Maruta un Māris Kaminski sāka veidot 1997. gadā. Zemnieku saimniecība «Dzērves» dibināta 2004. gadā.
2005. gadā «Dzērves» reģistrējās bioloģisko lauksaimnieku asociācijā. Saimniecību katru gadu sertificē
SIA «Vides kvalitāte». Audzēšanā izmanto tikai videi draudzīgas tehnoloģijas un līdzekļus.
«Dzērves» ir vienīgā saimniecība Latvijā, kas bioloģiski audzē augļu koku stādmateriālus, pielietojot acošanu uz lauka. Ierīkots mātesaugu dārzs, potcelmu lauks, iestādīts augļu dārzs.
No www.dzerves.lv.
