Tuvojoties vasaras izskaņai, sācies vīnogu laiks. Pagājušais nav bijis vīnogu gads, bet šis sola labu ražu. Vīnogu audzētājs Gatis Kužums Latvijā augušās ogas uzskata par gardākām un aromātiskākām, jo mūsu platuma grādos dienas un nakts temperatūras svārstības ir lielākas nekā dienvidu zemēs.
G. Kužuma piemājas dārzā Bauskā aug 160 dažādu izmēru, krāsu un garšu vīnogu šķirnes, kas ir mātes augi 1500 stādiem plantācijā Rundāles novada Saulainē. Ir ogas, kas garšo pēc karamelēm, upenēm, muskata. Šķirne ‘Moisej’ baušķenieka dārzā pagaidām ir vienīgā pārstāve mūsu valstī. Ir šķirne, kura nosaukta par ‘Dzelzsbetonu’ – augot jebkādos laikapstākļos un neslimojot. «Šis ir labs vīnogu gads. Laikapstākļi šogad ir ļoti piemēroti, jo ir daudz saules un siltuma. Man ir iecere iestādīt vēl 40 šķirnes, lai dārzā būtu 200 dažādu vīnogu,» stāsta audzētājs.
Dārzkopja aizraušanās ir vīna gatavošana, kam audzē speciālas šķirnes. Latvijas Vīnkopju un vīndaru biedrības konkursā viņa sarkanvīns saņēmis 387 punktus un otro vietu. Pirmo vietu ieguvušajam baltvīnam bijis vien par puspunktu vairāk.
G. Kužums labprāt palīdz citiem dārzkopjiem izvēlēties piemērotus vīnogu stādus. Informāciju var meklēt mājaslapā vinogustadi.lv.
